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Juni 1, 2026
In der südlichen Rhône-Region nehmen Rotweine einen besonderen Platz ein. Sonnig, großzügig und ausdrucksstark erzählen sie ihr Terroir mit Ehrlichkeit. Eine Frage wird auf dem Weingut häufig gestellt: worin liegt der Unterschied zwischen unseren Côtes du Rhône Rotweinen und unseren Plan de Dieu Rotweinen?
Die Antwort liegt im Boden, im Klima, in den Erträgen und natürlich im Glas.
Zwei Appellationen, zwei Ausdrucksformen der Rhône
Côtes du Rhône Rotwein ist eine große, emblematische Appellation der südlichen Rhône. Sie erlaubt eine große stilistische Vielfalt, bewahrt jedoch eine gemeinsame Handschrift von Frucht und Geschmeidigkeit.
Der Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu geht in den Anforderungen einen Schritt weiter. Das Gebiet ist klar abgegrenzt und die Produktionsregeln sind strenger. Die Erträge sind niedriger, was eine intensivere Terroir-Ausprägung ermöglicht.
Unsere Côtes du Rhône Rotweine stehen für die Rhône in ihrer geselligsten und zugänglichsten Form.
Unsere Plan de Dieu Rotweine zeigen eine tiefere, strukturiertere Seite desselben Weinbergs.
Unterschiedliche Böden, unterschiedliche Weine
Die Côtes du Rhône wachsen meist auf kalkhaltigen und steinigen Böden. Diese Böden bringen Frische und ergeben geschmeidige, ausgewogene Rotweine, die leicht zu genießen sind.
In Plan de Dieu verändert sich das Bild. Die Reben wurzeln in tiefen, reichhaltigen Ton-Kalk-Böden, die selbst in sehr heißen Sommern Wasser speichern können. Diese Böden sorgen für eine gleichmäßige Reife der Trauben.
Dieses Terroir verleiht unseren Plan de Dieu Rotweinen ihre natürliche Tiefe und Dichte.
Rote Früchte oder schwarze Früchte und Gewürze
Im Glas ist der Unterschied sofort erkennbar.
Unsere Côtes du Rhône Rotweine zeigen Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen sind sie geschmeidig und saftig, mit sofortigem Trinkvergnügen.
Unsere Plan de Dieu Rotweine entwickeln intensivere Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere, ergänzt durch Gewürznoten und Garrigue. Der Gaumen ist voller, länger und kraftvoller.
Das sind Rotweine mit starkem Charakter.
Mehr Kraft und Struktur bei Plan de Dieu
Plan de Dieu profitiert von großzügiger Sonneneinstrahlung und bewusst reduzierten Erträgen. Jede Rebe trägt weniger Trauben, dafür aber konzentriertere.
Das Ergebnis sind kräftigere, strukturiertere Rotweine mit mehr Substanz. Unsere Côtes du Rhône Rotweine sind ideal jung zu genießen, während unsere Plan de Dieu Rotweine mehrere Jahre reifen und an Komplexität gewinnen können.
Kontrollierte Erträge, höhere Konzentration
Der Unterschied bei den Erträgen spielt eine entscheidende Rolle. In Plan de Dieu bedeutet weniger Ertrag mehr Qualität. Jede Traube bündelt mehr Aromen und Struktur, was zu intensiveren und nachhaltigeren Weinen führt.
Dieses Gleichgewicht zwischen Großzügigkeit und Präzision prägt unsere Arbeit im Domaine Tourbillon.
Ein Terroir mit Geschichte
Der Name Plan de Dieu stammt aus dem Lateinischen Campus Dei, „die Ebene Gottes“. Lange Zeit galt dieses Gebiet als windig und schwer zu bewirtschaften, brachte jedoch stets charakterstarke Weine hervor. Nach Jahren als Côtes du Rhône Villages erhielt Plan de Dieu 2005 seine eigene geografische Bezeichnung und festigte damit seine Identität unter den großen Appellationen der südlichen Rhône.
Wie wählt man zwischen unseren Rotweinen?
Unsere Côtes du Rhône Rotweine stehen für warme, zugängliche und fruchtige Weine, ideal für den Alltag und gesellige Momente.
Unsere Plan de Dieu Rotweine richten sich an Liebhaber kraftvoller, tiefgründiger Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter, perfekt zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten oder einer großzügigen Tafel.
Auf
www.domaine-tourbillon.com, wird jede Cuvée sorgfältig vorgestellt, um Ihnen bei der Wahl des passenden Rotweins zu helfen.
Côtes du Rhône Rotwein oder Plan de Dieu Rotwein – zwei sich ergänzende Ausdrucksformen unseres Weinbergs, zwei Wege, die Geschichte der Rhône zu erzählen, stets mit derselben Leidenschaft.
