Wenn Sie den Luberon entdecken, gibt es viele Möglichkeiten, die Region zu genießen: die Dörfer besuchen, durch die Landschaft fahren, regionale Spezialitäten entdecken oder einfach die provenzalische Lebensart genießen.

Für uns gehört Wein ganz selbstverständlich dazu.

Bei Domaine Tourbillon empfangen wir unsere Besucher in unserem Caveau in Lagnes, zwischen L’Isle-sur-la-Sorgue und Gordes. Bei einer Weinprobe geht es für uns vor allem um Genuss, Austausch und Entdeckung.

Sie müssen kein Weinexperte sein. Sie können einfach kommen, weil Sie Wein mögen, neugierig sind oder während Ihres Aufenthalts in der Provence die Weine des Rhône-Tals kennenlernen möchten.

Zuerst geht es um den Genuss

Wir sind überzeugt davon, dass eine Weinprobe vor allem Freude machen soll.

Man muss nicht jedes Aroma erkennen oder die gesamte Fachsprache des Weins beherrschen. Wir beginnen lieber mit einer einfachen Frage: Was mögen Sie?

Während der Weinprobe stellen wir verschiedene Weine und Stilrichtungen vor, damit jeder etwas findet, das seinem Geschmack entspricht.

Frische und unkomplizierte Weine, großzügige Rotweine, charaktervolle Weine mit Reifepotenzial, Weißweine, Roséweine oder Schaumweine: Die Idee ist, zu probieren, zu vergleichen und zu genießen.

In unserem Caveau können Sie rund ein Dutzend Weine entdecken, darunter einige der bekannten Appellationen des südlichen Rhône-Tals.

[Unser Caveau und unsere Weinprobe entdecken]

Wein zu probieren bedeutet auch, etwas zu lernen

Wenn Sie mehr erfahren möchten, erklären wir Ihnen natürlich gerne, was hinter den Weinen steckt.

Eine Weinprobe bietet die Möglichkeit, zu lernen, wie man einen Wein betrachtet, riecht und probiert. Sie kann aber auch helfen, die Arbeit des Winzers besser zu verstehen.

Wir sprechen über Rebsorten, Böden, Weinlese, Ausbau, Vinifikation und die Entscheidungen, die wir im Keller treffen.

Und wenn Sie sich für das Rhône-Tal interessieren, ist es besonders spannend, mehrere Weine miteinander zu vergleichen. So lassen sich die Unterschiede zwischen den Appellationen und den verschiedenen Stilrichtungen direkt im Glas entdecken.

Die Weine des Rhône-Tals Glas für Glas entdecken

Das Rhône-Tal bietet eine außergewöhnliche Vielfalt an Weinen.

Bei Domaine Tourbillon arbeiten wir mit verschiedenen Appellationen und Stilrichtungen – von zugänglichen Côtes du Rhône bis hin zu renommierten Appellationen wie Gigondas und Châteauneuf-du-Pape.

Wenn man diese Weine nebeneinander probiert, wird schnell deutlich, welchen Einfluss Rebsorten, Böden, Klima und Vinifikation auf den Charakter eines Weines haben.

Ein [Gigondas] kann beispielsweise einen ganz anderen Ausdruck zeigen als ein [Châteauneuf-du-Pape], obwohl beide aus dem südlichen Rhône-Tal stammen.

Dasselbe gilt für unsere [Côtes du Rhône], mit denen wir eine andere Seite der Region zeigen möchten: unkomplizierte Weine, die sich zu vielen Gelegenheiten genießen lassen.

Entdecken Sie unsere Arbeit als Winzer

Für uns bedeutet Weintourismus nicht nur, fertige Weine zu probieren.

Es geht auch darum, zu verstehen, woher diese Weine kommen und welche Arbeit hinter einer Flasche steckt.

Wir arbeiten mit Respekt vor unseren Weinbergen und dem Charakter jedes Terroirs. Dabei setzen wir auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ohne Herbizide und achten besonders auf das Gleichgewicht unserer Reben.

Auch bei der Weinbereitung und beim Ausbau probieren wir unterschiedliche Ansätze aus. Dazu gehören unter anderem der Einsatz von Holzfässern und inzwischen auch Amphoren.

Diese Entscheidungen erklären wir gerne, denn sie sind ein Teil dessen, was jeden Wein einzigartig macht.

Eine Weinprobe, die sich an Sie anpasst

Jeder Besucher kommt mit einem anderen Wissensstand zu uns.

Manche kennen sich sehr gut mit Wein aus. Andere probieren zum ersten Mal verschiedene Weine bewusst miteinander. Manche möchten mehr über Verkostungstechniken erfahren, während andere einfach einen angenehmen Moment mit Freunden oder der Familie verbringen möchten.

Für uns gibt es deshalb nicht die eine richtige Art, Wein zu verkosten.

Wir passen den Austausch an Sie an. Sie können Fragen stellen, Weine vergleichen, über passende Gerichte sprechen oder sich einfach von uns durch die Verkostung führen lassen.

Unser Ziel ist ganz einfach: Sie sollen am Ende einen Wein entdeckt haben, der Ihnen wirklich gefällt.

Eine Weinprobe während Ihres Tages im Luberon

Unser Caveau in Lagnes lässt sich auch sehr gut in einen Ausflug durch den Luberon integrieren.

Wir liegen in der Nähe von L’Isle-sur-la-Sorgue und auf dem Weg in Richtung Gordes. So können Sie eine Weinprobe mit der Entdeckung der Dörfer, der Landschaft und der regionalen Küche verbinden.

Auch unser Caveau selbst gehört für uns zur Erfahrung. Das moderne Ambiente, die sichtbare Wand aus Barriques und die Auswahl regionaler Produkte schaffen einen Ort, an dem man gerne etwas länger bleibt.

Nehmen Sie sich Zeit zum Probieren, stellen Sie Ihre Fragen und entdecken Sie unsere Weine, bevor Sie Ihre Reise durch die Provence fortsetzen.

[Unsere Weinprobe bei L’Isle-sur-la-Sorgue entdecken]

Wein bedeutet auch gemeinsames Erleben

Eine Flasche Wein ist für uns selten einfach nur eine Flasche.

Oft gehört sie zu einem Essen, einem Urlaub, einem Abend mit Freunden oder einem gemeinsamen Moment mit der Familie.

Deshalb möchten wir den Weintourismus einfach und zugänglich halten.

Sie können zu uns kommen, um eine neue Appellation kennenzulernen, eine Flasche für das Abendessen auszuwählen, mehr über das Rhône-Tal zu erfahren oder einfach eine angenehme Pause während Ihres Urlaubs einzulegen.

Und wenn Ihnen ein Wein besonders gut gefällt, können Sie ihn natürlich direkt bei uns auf dem Weingut kaufen und die Erfahrung zu Hause fortsetzen.

Warum eine Weinprobe bei Domaine Tourbillon?

Für uns ist die Antwort einfach.

Kommen Sie zu uns, wenn Sie die Weine des Rhône-Tals in einer persönlichen und entspannten Atmosphäre entdecken möchten. Kommen Sie, wenn Sie Gigondas oder Châteauneuf-du-Pape probieren möchten. Kommen Sie, wenn Sie mehr über die Arbeit eines Winzers erfahren möchten.

Oder einfach, weil Sie Wein genießen.

Wir freuen uns, Sie in unserem Caveau in Lagnes willkommen zu heißen und ein paar Gläser Wein mit Ihnen zu teilen.

Pierre
Domaine Tourbillon

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