Côtes du Rhône Village Plan de Dieu Rouge

Die Nase ist offen und strahlend, geprägt von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, es sind Kirschen, Walderdbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren wahrnehmbar. Auch süße Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und Lakritze sind zu erkennen.

Am Gaumen ist dieser Plan de Dieu gleichzeitig weich und strukturiert und bietet eine schöne fruchtige Intensität. Die Grenache bringt eine charakteristische Rundheit und Süße mit, während die Syrah Struktur, Tiefe und würzige Noten hinzufügt. Die Carignan wiederum trägt zur Frische und einer gewissen Lebendigkeit bei und bringt gleichzeitig feine Tannine mit, die dem Ganzen Struktur verleihen. Durch den Ausbau im Tank bleibt die Reinheit der Fruchtaromen erhalten, was zu einem direkten und zugänglichen Wein führt, der jedoch eine schöne Komplexität aufweist.

Der Abgang ist lang und angenehm, geprägt von anhaltenden Aromen von roten Früchten und Gewürzen, mit einem leichten Hauch von Mineralität, der die Reichhaltigkeit des Weins ausgleicht. Dieser Wein zeigt sich bereits als junger Wein sehr angenehm, kann aber auch einige Jahre gelagert werden, damit die Tannine noch weicher werden.