Actualité
6 mai 2026
Dans le Rhône méridional, il y a des vins qui parlent tout de suite aux amateurs. Le Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes et le Gigondas Vieilles Vignes en font clairement partie. On les compare souvent, et c’est normal : ils viennent de terroirs proches, ils ont de la puissance, du caractère… mais ils racontent chacun une histoire différente.
Au Domaine Tourbillon, l’idée n’est pas de les opposer. Plutôt de montrer comment deux vins peuvent être très différents, tout en partageant une même chose essentielle : le goût du fruit, bien présent, bien lisible, sans maquillage inutile.
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes : un vin profond, mais toujours sur le fruit
Issu de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, ce vin vient de vieilles vignes plantées sur des sols calcaires, qui donnent naturellement de la concentration et de la profondeur.
L’assemblage
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin
- Sol calcaire
- Vieilles vignes
C’est un assemblage qui permet d’aller chercher de la complexité, mais toujours avec une idée simple : garder un vin lisible et gourmand.
L’élevage
- 1 an en barriques
Rien de compliqué ici, mais un choix précis : donner un peu de structure, arrondir les angles, sans jamais prendre le dessus sur le fruit.
À la dégustation
On est sur des fruits rouges bien mûrs, un côté garrigue, des épices fines. La bouche est ample, mais jamais lourde. Et surtout, il y a cette sensation de profondeur qui s’installe doucement.
🏅 La cuvée a été notée 95/100 par La Revue du Vin de France, ce qui confirme clairement son niveau.
👉 À retrouver sur la page Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes du site ou au caveau du Domaine Tourbillon.
Gigondas Vieilles Vignes : solaire, généreux, et très gourmand
Avec Gigondas, on change un peu d’ambiance. Ici, on est sur un terroir d’argiles, en exposition plein sud. Résultat : des vins plus solaires, plus directs, très expressifs.
L’assemblage
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
- Sols argileux
- Exposition plein sud
C’est un vin qui va naturellement vers la générosité et la maturité du fruit.
L’élevage
- 18 mois en barriques
Un élevage long, mais pensé pour accompagner le vin, pas pour le transformer. Il arrondit les tanins, apporte un peu de complexité, mais laisse surtout le fruit s’exprimer.
À la dégustation
On est sur des fruits rouges et noirs bien mûrs, une touche poivrée, des herbes sèches. La bouche est charnue, chaleureuse, avec une vraie sensation de vin “de partage”, qui donne envie d’être ouvert autour d’une belle table.
👉 À découvrir sur la page Gigondas Vieilles Vignes du Domaine Tourbillon.
Deux vins différents, une même façon de penser le vin
Ce qui relie ces deux cuvées, c’est surtout la façon de les construire.
Benjamin travaille ses assemblages avec une idée très simple : laisser parler le fruit.
Pas le masquer, pas le surcharger, mais le laisser exister pleinement.
- Sur le Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes, il cherche plus de profondeur, plus de complexité, tout en gardant une ligne très propre sur le fruit.
- Sur le Gigondas Vieilles Vignes, il va vers quelque chose de plus solaire, plus immédiat, plus gourmand.
Deux styles, deux sensations… mais une même intention.
Châteauneuf-du-Pape ou Gigondas : comment choisir ?
Au fond, la question n’est pas vraiment “lequel est meilleur”, mais plutôt “qu’est-ce que j’ai envie de boire aujourd’hui ?”
| Châteauneuf-du-Pape VV | Gigondas VV | |
|---|---|---|
| Style | Profond, complexe | Solaire, gourmand |
| Élevage | 1 an en barriques | 18 mois en barriques |
| Sensation | Élégance et longueur | Chaleur et générosité |
| Moment | Grande table, gastronomie | Repas entre amis, cuisine du sud |
Le Rhône sud comme on l’aime au Domaine Tourbillon
Au fond, ces deux vins racontent la même chose : le plaisir du vin bien fait, celui qu’on ouvre sans se poser trop de questions, mais qu’on se rappelle longtemps après.
🍷 Au Domaine Tourbillon, on aime ces vins-là : sincères, généreux, et surtout faits pour être partagés.
👉 À retrouver sur domaine-tourbillon.com, au caveau, ou autour d’une belle table.
