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Domaine tourbillon
L’histoire du Domaine débute au milieu du XXème siècle avec mes grands-parents, viticulteurs à Gigondas.
Sous les dentelles de Montmirail, dans ce site et ce terroir exceptionnels, aux particularités si remarquables, tous deux travaillent la terre, la vigne, en harmonie avec la nature, afin de produire des vins de caractère.
Une génération plus tard, j'ai décidé de reprendre le flambeau.
Vigneron de souche et passionné dans l’âme, particulièrement respectueux de l’héritage de mes ainés, je veux suivre leur exemple et je m’attache à perpétuer la tradition tout en apportant ma propre sensibilité et ma passion.
Notre Histoire
Au Domaine Tourbillon, nous cultivons bien plus que des vignes.
Nous cultivons une histoire de famille, une exigence et une certaine idée du vin.
Ici, tout part de la terre et revient à l’humain.
Benjamin, au cœur du domaine, fait des choix précis : respecter le fruit, accompagner le vin, ne jamais le brusquer.
Découvrez notre domaine familial dans la Vallée du Rhône
Le domaine repose sur un héritage précieux transmis par les grands-parents de Benjamin. Ce sont eux qui ont planté une grande partie des vignes que nous cultivons encore aujourd’hui.
Nos parcelles comptent parmi les plus anciennes du secteur, avec environ 80 ans pour les vignes de Châteauneuf-du-Pape et entre 80 et 125 ans pour les vieilles vignes de Gigondas.
Ces vignes anciennes sont au cœur de notre identité. Elles offrent naturellement de faibles rendements, mais une concentration, une profondeur et une complexité remarquables.
Benjamin veille à préserver cet héritage avec respect et précision, sans jamais chercher à le transformer.
Nous travaillons nos vignes en agriculture raisonnée, avec une conviction simple : un grand vin commence par un sol vivant.
Aucun herbicide n’est utilisé. Les sols sont travaillés avec soin, dans le respect de leur équilibre naturel. Chaque parcelle est observée et accompagnée au fil des saisons.
Benjamin privilégie toujours l’écoute de la vigne plutôt que l’intervention systématique. Les décisions sont guidées par le millésime et l’état réel du vignoble.
Notre chai de vinification, situé à Violès entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas, est un lieu central du domaine.
Il permet une vinification précise et douce, respectueuse de chaque terroir. Nous y intégrons une approche moderne avec des outils adaptés et des pratiques évolutives. L’élevage en amphores fait partie de cette recherche de pureté et de finesse, aux côtés de l’élevage en barriques utilisé avec mesure.
Nos Châteauneuf-du-Pape proviennent de vignes d’environ 80 ans, profondément enracinées dans des terroirs variés qui font toute la richesse de l’appellation.
Nous travaillons trois cuvées principales.
La cuvée Vieilles Vignes, issue de sols à dominante calcaire, donne des vins structurés, profonds et taillés pour la garde, avec une grande tension et une belle longueur.
La cuvée Grenache sur sable exprime une autre facette du terroir, plus fine et plus souple, avec des tanins délicats et une expression plus aérienne du fruit.
Le Châteauneuf-du-Pape blanc, cuvée confidentielle, révèle une grande finesse aromatique, entre fraîcheur, rondeur et élégance, avec une belle énergie minérale.
L’appellation repose sur une grande diversité de terroirs que nous travaillons avec précision :
galets roulés apportant puissance et restitution de chaleur, sols argilo-calcaires structurant les vins et leur donnant de la profondeur, sables apportant finesse et souplesse, terrasses anciennes riches et complexes, et zones mixtes offrant équilibre et nuance.
Châteauneuf-du-Pape repose également sur 13 cépages autorisés : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul, Picardan, Terret Noir, Muscardin, Vaccarèse et Counoise.
Benjamin assemble avec précision cinq de ces cépages — Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Muscardin — afin de rechercher un équilibre entre puissance, fraîcheur et expression du fruit.
Les vins expriment des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, mais aussi des fruits confits et compotés. Des notes d’épices et de garrigue viennent compléter l’ensemble selon les millésimes.
L’élevage se fait avec un usage raisonné de la barrique afin de soutenir la structure sans jamais dominer le fruit.
Découvrez nos Châteauneuf-du-Pape
Nos Gigondas proviennent de vignes exceptionnelles, âgées de 80 à 125 ans, héritées des grands-parents de Benjamin.
Elles sont situées sur des coteaux exposés plein sud, bénéficiant d’un ensoleillement important qui favorise une maturité optimale des raisins.
Les sols sont principalement composés d’argiles, qui donnent aux vins leur structure, leur densité et leur profondeur.
Le profil aromatique est marqué par des fruits rouges mûrs comme la cerise, mais surtout par des fruits noirs et des notes de fruits compotés. Des nuances d’épices et de garrigue viennent enrichir l’ensemble selon les millésimes.
La bouche est ample, dense et puissante, avec une texture généreuse et une longue persistance.
L’élevage est volontairement maîtrisé afin de préserver la maturité du fruit et l’identité de ces très vieilles vignes.
Le Plan de Dieu s’étend sur une vaste plaine baignée de soleil, où les sols argileux jouent un rôle essentiel dans l’équilibre des vins.
Cette combinaison de chaleur et de sol donne des vins juteux, généreux, mais aussi aromatiquement puissants.
On retrouve des fruits noirs mûrs, comme la mûre et la prune, accompagnés de notes d’épices douces. Le style est gourmand, accessible et expressif, tout en conservant une vraie profondeur aromatique.
Découvrez notre Plan-de-Dieu
Nos vins suivent une même ligne directrice.
Ils expriment des fruits mûrs, allant du fruit rouge au fruit noir compoté, toujours avec équilibre et précision. La structure reste harmonieuse, sans excès, et le bois est utilisé avec retenue. L’élevage en amphores vient parfois compléter cette approche pour préserver encore davantage la pureté du fruit et la texture des vins.
Chaque cuvée est pensée pour rester lisible, sincère et fidèle à son origine.
Benjamin ne cherche pas à transformer le vin, mais à accompagner ce que la vigne lui donne.
Son travail repose sur des principes simples : préserver le fruit, éviter les extractions excessives, utiliser le bois avec précision, intégrer des outils modernes lorsque cela sert le vin, et respecter l’héritage familial.
Cette approche donne des vins vivants, précis et profondément ancrés dans leur histoire.